Weiße Trüffelsauce mit Alba-Trüffel, 190 g

Weiße Trüffelsauce mit echtem Alba-Trüffel, hergestellt in Italien für Gourmeza. Die hochwertigste unserer weißen Saucen: 3 % Tuber magnatum pico, dazu Butter und Parmigiano Reggiano statt Sonnenblumenöl.

Es ist das einzige haltbare Produkt in unserem Sortiment, das echten Alba-Trüffel enthält.

Verwendung

Mit etwas Butter erwärmen und unter Pasta oder Risotto rühren. Ebenso auf Bruschetta und Crostini oder zu hellem Fleisch. Nur kurz erhitzen — Sahne und Trüffelaroma vertragen kein Kochen.

Sparsam dosieren: Der Alba-Anteil ist deutlich wahrnehmbar, ein Esslöffel reicht für eine Portion.

Nach dem Öffnen

Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von sieben Tagen verbrauchen.

Welcher weiße Trüffel?

Der Alba-Trüffel (Tuber magnatum pico) ist der teuerste und aromatischste weiße Trüffel. Milder und günstiger ist der Bianchetto-Trüffel (Tuber borchii), den unsere Sauce im 500-g-Glas enthält. Frischen Alba-Trüffel führen wir in der Saison.

Produktangaben

Bezeichnung: Weiße Trüffelsauce mit Alba-Trüffel
Zutaten: Kulturchampignons (Agaricus bisporus, Herkunft Italien) 50 %, SAHNE, BUTTER, PARMIGIANO REGGIANO g.U. (MILCH, Salz, Lab), weißer Trüffel (Tuber magnatum pico, Herkunft Italien) 3 %, Salz, Aromen
Enthält Milch.
Nettofüllmenge: 190 g
Glutenfrei.
Kann Spuren von Milch und Milchprodukten, Schalenfrüchten und Sulfiten enthalten.
Aufbewahrung: ungeöffnet trocken und dunkel bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen im Kühlschrank
Hergestellt in Italien

Passend dazu

Pasta und Risotto als Grundlage und frischer Alba-Trüffel zum Hobeln.

Es wird empfohlen, die Produkte gemäß den auf der Verpackung angegebenen Lagerbedingungen aufzubewahren, um ihre Frische zu erhalten.

Ihre Bestellungen werden nach Zahlungseingang innerhalb von 1–3 Werktagen an den Versanddienstleister übergeben. Die Lieferzeit kann je nach Ihrem Standort und der betrieblichen Auslastung des Versandunternehmens variieren. Sobald Ihre Bestellung versendet wurde, erhalten Sie die Sendungsverfolgungsinformationen.