{"product_id":"truffeloel","title":"Trüffelöl","description":"\u003cp\u003eNatives Olivenöl extra mit Trüffelaroma — zum Verfeinern, nicht zum Braten. Wenige Tropfen genügen, um einem Gericht Trüffelnote zu geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu Eiergerichten, Crostini, Pasta und Pizza. Auch zum Abschmecken von Braten und Ofenfleisch geeignet. Immer erst am Ende über das fertige Gericht geben — Hitze zerstört die Trüffelnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders gut in Kombination mit frischem Trüffel: Das Öl trägt die Grundnote, die gehobelten Scheiben setzen sie obendrauf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrüffel oder Aroma?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/trueffel-wissen\/trueffeloel-oder-truffelaroma\"\u003eDieses Öl ist mit Trüffelaroma hergestellt\u003c\/a\u003e, nicht mit Stücken frischen Trüffels. Das ist bei Trüffelöl die übliche Machart und hat einen praktischen Grund: Aroma ist ergiebiger und deutlich länger haltbar. Wer Stücke im Glas möchte, findet sie im \u003ca href=\"\/products\/truffel-carpaccio\"\u003eTrüffel-Carpaccio\u003c\/a\u003e mit 70 % Sommertrüffel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBezeichnung: Natives Olivenöl extra mit Trüffelaroma\u003cbr\u003eZutaten: Natives Olivenöl extra 97 %, Aroma 3 %\u003cbr\u003eNettofüllmenge: 250 ml\u003cbr\u003eHaltbarkeit: 18 Monate ab Herstellungsdatum\u003cbr\u003eAufbewahrung: kühl und trocken bei Raumtemperatur, nicht im Kühlschrank\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePassend dazu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/frischer-truffel\"\u003eFrischer Trüffel\u003c\/a\u003e nach Saison, \u003ca href=\"\/products\/truffelsalz\"\u003eTrüffelsalz\u003c\/a\u003e für jeden Tag und \u003ca href=\"\/collections\/risotto-pasta\"\u003eRisotto\u003c\/a\u003e als Grundlage.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmeza","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":41993039839332,"sku":null,"price":12.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/3896\/7652\/files\/Photoroom_000_20251222_113606.jpg?v=1766392618","url":"https:\/\/gourmeza.de\/products\/truffeloel","provider":"Gourmeza","version":"1.0","type":"link"}