{"product_id":"risotto-probierset","title":"Risotto-Probierset — vier Sorten aus Italien","description":"\u003cp\u003eVier Risotto-Mischungen aus Italien in einem Set. Jede ist in rund 20 Minuten fertig — Reis, Gewürze und getrocknete Zutaten sind bereits abgestimmt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas im Set ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteinpilz\u003c\/strong\u003e — erdig und kräftig, der natürliche Partner für schwarzen Trüffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafran\u003c\/strong\u003e — der Klassiker alla Milanese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpitzmorchel\u003c\/strong\u003e — intensiv im Pilzaroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZitrone-Petersilie\u003c\/strong\u003e — frisch und leicht, gut zu Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie genaue Zusammenstellung richtet sich nach Verfügbarkeit; wir tauschen gegebenenfalls gegen eine gleichwertige Sorte aus unserem Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSo wird Risotto cremig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Brühe heiß und nach und nach zugeben, nicht alles auf einmal. Rühren, bis der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat, dann nachgießen. Am Ende vom Herd nehmen und Butter oder Parmesan unterrühren — das macht die Cremigkeit aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrischen Trüffel erst über den fertigen Teller hobeln, niemals mitkochen. Wie viel pro Person nötig ist, steht im Beitrag \u003ca href=\"\/blogs\/trueffel-wissen\/trueffel-hobeln-menge-pro-person\"\u003eTrüffel hobeln\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAngaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZutaten, Nettofüllmengen und Allergene finden Sie auf den jeweiligen Produktseiten unter \u003ca href=\"\/collections\/risotto-pasta\"\u003eRisotto\u003c\/a\u003e. Trocken und dunkel lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLebensmittelunternehmer: Gourmeza, Neue Str. 12, 99887 Georgenthal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePassend dazu: \u003ca href=\"\/products\/risotto-holzloffel\"\u003eRisotto-Holzlöffel aus Olivenbaumholz\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmeza","offers":[{"title":"4 Sorten","offer_id":56411879440769,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/3896\/7652\/files\/hf_20261019_115928_1bf57b9c-0184-4315-8796-e15e36e52feb.png?v=1792411369","url":"https:\/\/gourmeza.de\/products\/risotto-probierset","provider":"Gourmeza","version":"1.0","type":"link"}