{"product_id":"risotto-mit-truffel","title":"Risotto mit Trüffel","description":"\u003cp\u003eRisottomischung mit getrocknetem Trüffel. Reis und Würzung sind bereits abgestimmt — Sie brauchen nur Brühe, etwas Zeit und Geduld beim Rühren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Mischung bringt die Trüffelnote mit; mehr als Butter und Parmesan braucht sie nicht, und schwere Saucen würden sie überdecken. Wenn Sie frischen Trüffel dazu haben, hobeln Sie ihn erst auf den servierten Teller — in der Pfanne ist das Aroma verloren. Für den Rest gilt \u003ca href=\"\/blogs\/trueffel-wissen\/risotto-cremig-methode\"\u003edie übliche Methode\u003c\/a\u003e: heiße Brühe, nach und nach, rühren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBezeichnung: Risottomischung mit Trüffel\u003cbr\u003eZutaten: Riso Superfino Arborio, getrockneter Trüffel\u003cbr\u003eNettofüllmenge: 250 g\u003cbr\u003eGarzeit: ca. 20 Minuten\u003cbr\u003eAufbewahrung: trocken und dunkel bei Raumtemperatur\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePassend dazu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/frischer-truffel\"\u003eFrischer Trüffel\u003c\/a\u003e zum Hobeln, \u003ca href=\"\/products\/truffeloel\"\u003eTrüffelöl\u003c\/a\u003e zum Abschmecken und der \u003ca href=\"\/products\/risotto-holzloffel\"\u003eRisotto-Holzlöffel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmeza","offers":[{"title":"250 g","offer_id":41993001500772,"sku":null,"price":4.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/3896\/7652\/files\/Photoroom_002_20251222_113915.jpg?v=1766392813","url":"https:\/\/gourmeza.de\/products\/risotto-mit-truffel","provider":"Gourmeza","version":"1.0","type":"link"}