{"product_id":"bianchetto-truffel","title":"Bianchetto-Trüffel 10g","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:23ae8a8a-4f62-4d78-b517-af4dcea0ca0f-0\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"8e3f6e37-b73e-4d8a-adaa-34b19b587c2c\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"442\"\u003eDer Bianchetto-Trüffel, auch Frühlingstrüffel genannt, ist eine edle, aber weniger bekannte Trüffelart mit intensivem Charakter. Äußerlich ähnelt er dem weißen Trüffel, ist jedoch kleiner und oft etwas unregelmäßig geformt. Seine Schale variiert von hell beige bis leicht rötlich, während das Innere zunächst weißlich ist und mit zunehmender Reife dunklere, marmorierte Adern entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"658\"\u003eSein Aroma ist kräftig und markant, mit erdigen, leicht knoblauchartigen Noten. Im Vergleich zum berühmten weißen Trüffel wirkt er rustikaler und direkter, was ihn besonders in der mediterranen Küche beliebt macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"660\" data-end=\"817\"\u003eDer Bianchetto-Trüffel wächst vor allem in Italien, aber auch in anderen Teilen Europas, in Symbiose mit Bäumen wie Kiefern, Eichen oder Haselnusssträuchern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"819\" data-end=\"971\"\u003e\u003cstrong data-start=\"819\" data-end=\"830\"\u003eSaison:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"830\" data-end=\"833\"\u003eDie Erntezeit des Bianchetto-Trüffels liegt typischerweise zwischen \u003cstrong data-start=\"901\" data-end=\"921\"\u003eJanuar und April\u003c\/strong\u003e, mit dem Höhepunkt meist im \u003cstrong data-start=\"950\" data-end=\"970\"\u003eFebruar und März\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"973\" data-end=\"1113\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIn der Küche wird er häufig frisch über Pasta, Risotto oder Eiergerichte gehobelt, wo sein intensives Aroma besonders gut zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gourmeza","offers":[{"title":"10g","offer_id":55550443520385,"sku":null,"price":6.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":55550443553153,"sku":null,"price":68.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":55550443585921,"sku":null,"price":688.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/3896\/7652\/files\/bmantr.jpg?v=1776703167","url":"https:\/\/gourmeza.de\/products\/bianchetto-truffel","provider":"Gourmeza","version":"1.0","type":"link"}